9 de junio de 2026
El Rastro Municipal reportó una intensa actividad operativa durante el mes de mayo al procesar mil 716 animales destinados al consumo, reafirmando su papel como una de las áreas fundamentales para el suministro de productos cárnicos en Ciudad Juárez.
De acuerdo con el balance mensual, la mayor parte de la actividad correspondió al ganado bovino, seguido por equinos y porcinos, reflejando la demanda constante de los servicios que presta esta dependencia a productores y comercializadores de la región.
Además de contribuir al abastecimiento local, las operaciones realizadas durante el periodo generaron ingresos superiores al millón de pesos, recursos que permiten fortalecer la prestación de diversos servicios municipales y mantener la capacidad operativa de la dependencia.
Las autoridades destacaron que cada procedimiento se desarrolla bajo estrictos controles sanitarios y medidas de higiene, con el propósito de garantizar que los productos lleguen al consumidor final cumpliendo los estándares establecidos por la normativa vigente.
El desempeño registrado durante mayo pone de manifiesto la importancia del trabajo que se realiza diariamente en las instalaciones municipales, donde personal especializado supervisa cada etapa del proceso para ofrecer un servicio seguro, confiable y eficiente.
Con estas acciones, el Rastro Municipal mantiene su compromiso de apoyar al sector productivo y contribuir al bienestar de la población mediante el suministro de alimentos que cumplen con los requisitos de calidad e inocuidad.