Viernes 19 de Diciembre del 2025
La Oficina de Resiliencia de Juárez continúa con el desarrollo de una guía alimentaria orientada a promover hábitos de consumo responsables, enfocada principalmente en la reducción de carne y en la adopción de opciones que favorezcan el cuidado del medio ambiente.
El material, elaborado en colaboración con la Dirección de Desarrollo Económico y la Dirección de Desarrollo Rural, integra recomendaciones nutricionales, alternativas sostenibles y un directorio de productores locales, con el fin de acercar a la ciudadanía a opciones de menor impacto ambiental y, al mismo tiempo, fortalecer la economía regional.
De acuerdo con la Oficina de Resiliencia, la guía busca generar cambios cotidianos en la forma de consumir alimentos, reduciendo emisiones asociadas al transporte y fomentando prácticas que contribuyan a la disminución de la huella de carbono.
Una vez concluido el documento, será distribuido entre la población como parte de la estrategia municipal para impulsar una ciudad más resiliente y comprometida con el uso responsable de sus recursos.