12 de marzo de 2026
Decenas de comerciantes dedicados a la venta de alimentos han participado recientemente en cursos de capacitación sobre manejo higiénico de productos, una iniciativa municipal que busca fortalecer las prácticas sanitarias en los negocios y proteger la salud de los consumidores.
El titular de la Dirección de Regulación Comercial, Oscar Guevara Ramírez, informó que en los últimos días se realizaron tres jornadas de capacitación en las que participaron alrededor de 180 comerciantes del sector alimentario.
Durante las sesiones, los asistentes reciben orientación sobre las medidas básicas de higiene que deben aplicarse en la preparación, almacenamiento y venta de alimentos, con el objetivo de prevenir riesgos sanitarios y garantizar productos seguros para la población.
Las autoridades municipales recordaron que esta capacitación forma parte de los requisitos indispensables para tramitar el permiso de venta, por lo que se continuará ofreciendo de manera gratuita a quienes deseen regularizar su actividad comercial.
Las personas interesadas pueden acudir al módulo de información ubicado en las oficinas de la dependencia para registrarse en próximos cursos, o comunicarse por vía telefónica en horario laboral para recibir información sobre fechas y disponibilidad.
Para inscribirse, los solicitantes deben presentar copia de identificación oficial, copia de la CURP y proporcionar un número telefónico de contacto. Asimismo, se recomienda acudir al curso con material básico para tomar apuntes durante la capacitación.