Miércoles 3 de Septiembre del 2025
Ciudad Juárez, Chih.— La Dirección de Industrialización Agropecuaria dio a conocer el balance de actividades del Rastro Municipal correspondiente al mes de agosto, periodo en el que se registraron 2,125 animales sacrificados, generando una recaudación superior a un millón 237 mil pesos.
El titular de la dependencia, Rubén Delgadillo, detalló que en las instalaciones se sacrificaron 1,473 bovinos, 265 equinos y 387 cerdos, mientras que en julio se habían contabilizado 2,294 animales, lo que refleja una ligera disminución en el número de sacrificios.
Los ingresos se obtuvieron por conceptos de sacrificio de animales, legalización y certificación de facturas, además de pases de movilización de ganado y pieles.
Delgadillo subrayó que todos los animales que ingresan al Rastro son revisados por médicos veterinarios capacitados, con el fin de garantizar que la carne sea apta para el consumo y cumplir con los estándares de seguridad alimentaria.