Miércoles 13 de agosto de 2025
La Dirección de Regulación Comercial del Municipio continúa con su programa de capacitación en manejo de alimentos, dirigido a comerciantes que operan en mercados populares y en la vía pública, con el objetivo de garantizar prácticas higiénicas y seguras en la preparación y venta de comida.
El titular de la dependencia, Óscar Guevara, informó que todos los vendedores de alimentos deben contar con esta capacitación obligatoria. Durante julio, se impartieron cinco cursos en los que participaron 100 comerciantes, mientras que en lo que va del año se han realizado 54 capacitaciones, beneficiando a mil 768 personas.
Los cursos se llevan a cabo cada lunes, de 9:30 a 11:30 de la mañana, con una duración aproximada de dos horas. Para inscribirse, los interesados deben presentar copia de la credencial de elector vigente, CURP actualizada y un número telefónico.
El registro se realiza en el módulo de recepción de la Dirección de Regulación Comercial, ubicado en la calle Mauricio Corredor, en la Zona Centro, o a través del número telefónico 656 737 0460.
Guevara subrayó que estas acciones forman parte de la estrategia municipal para elevar los estándares de salubridad y ofrecer a la ciudadanía alimentos seguros y de calidad en los espacios públicos.