25 de julio de 2026
Los aromas, colores y sabores de la cocina tradicional oaxaqueña llegarán a Ciudad Juárez con el Festival Gastronómico Oaxaqueño, una propuesta culinaria organizada por el Hotel Gamma que busca acercar a las familias una de las gastronomías más representativas de México.
El festival se llevará a cabo del 27 de julio al 1 de agosto en el restaurante Mariola, donde los asistentes podrán disfrutar de un buffet con una amplia selección de platillos típicos, entre ellos tasajos, memelas, tlayudas, moles y pan de yema, además de aguas frescas y mezcales tradicionales de Oaxaca.
El gerente de Alimentos y Bebidas del Hotel Gamma, Raúl Castro, señaló que este encuentro pretende difundir la riqueza cultural y culinaria del estado de Oaxaca, al mismo tiempo que fortalece la actividad turística y económica de Ciudad Juárez mediante experiencias gastronómicas que promueven la convivencia familiar.
El buffet estará disponible todos los días del festival en un horario de 13:00 a 18:00 horas, con un costo de 375 pesos por persona, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de disfrutar de recetas tradicionales elaboradas con ingredientes característicos de la cocina oaxaqueña.
Con esta iniciativa, el Hotel Gamma busca consolidar a Ciudad Juárez como un destino que también impulsa eventos gastronómicos capaces de atraer tanto a residentes como a visitantes interesados en conocer la diversidad culinaria del país.